祭(🔥)灶是指在中国传统文化中，人们在农历十二月(📉)二十三或二十四这一天(🥄)，为了祭祀灶神而进行的一种仪式(🚭)。祭(😷)灶的含义是(💂)为了感谢灶神(🍇)对家庭的庇佑，祈(😸)求来(🐑)年家庭的(😯)平安和幸福。在(🥚)这个仪式中，以祭灶为(⚫)中心，人们会准(⬅)备(🏔)各种食物和供品，摆放在灶(🎒)台(🥏)前(🥧)，然(🦑)后(🥏)点燃香烛(👃)，诵读(💧)祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。