面皮是一种常见的中式面食，制作起来简单又美味。准备好面团(🎼)，将面粉(🐦)和(🙌)水搅拌均匀，揉成光(📝)滑的(📺)面团。然后，将面团分成小(🈹)块，擀成薄片。接下来，将面片(🌈)放入沸水(🔚)中焯烫一(🤘)下，然后(🎊)捞出(🐷)放入冷水(🙊)中(👩)冷却。将面皮捞出(👄)沥干水分即可。面(⏸)皮可(😕)以搭配肉丝(🍨)、蔬菜等食材食用，口感滑嫩，清爽可口。