徽(🌘)州徽菜是安徽地方(✈)菜系中的代(🉑)表，以其独特的烹饪(🌍)工艺和口味而闻名。徽菜以其清淡、鲜美(⬛)、精细的特点而受到(🚨)广(🔼)大食(📰)客(😃)的喜爱。徽菜中(📎)最有名的有徽州炖鸽(🎇)、徽州烧鸡、徽州烧鸭等。