祭灶是指在中国(📒)传统文化中，人们在农历十(🎼)二月二十三或二十四这一天，为了祭(🎅)祀灶神而进行的一种仪式。祭灶(🏑)的(🔴)含义是(🌇)为了感谢灶神对家庭(🌚)的庇佑，祈求来年家庭(🈶)的平安(🥂)和幸福。在(🌳)这个(📿)仪式(🔍)中，以祭灶为中心，人(🌻)们(📕)会(🥨)准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷(🕘)灶神保(🍶)佑(🍴)家庭平安。