清(🍀)热解暑是伏天饮(🚱)食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避(👔)免食用辛辣刺激(😹)的食物(💳)，如辣椒(📎)、花椒等，以免加重身(📬)体的(🏨)负担(🆑)。相反，一些清凉解暑的食物(🎆)则是我们(🌶)的首(🌀)选。比如，绿豆(🏄)、(🥧)薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清(🔡)热解(✳)暑的作用(🏑)。绿豆(🔪)和薏米可以煮(❕)成绿豆汤(👖)或薏米粥，不仅(🗿)可以清(🥇)热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清(🕥)热解暑，还可以补充水分和维生(🏃)素。