在腌制(👻)肉粽子之前，首先(🌜)需要准备好(🥋)所(🐻)需(😳)的材料和工具。材料包括(🛷)猪肉、盐、糖、酱油(🛸)、料酒、葱姜蒜等(🐺)调料，工具包括刀(🛁)、砧板、碗、保鲜(🛵)膜等。腌制前要(🕞)将猪肉洗净，然后切成适(➗)当大小的块状，以便更好地吸收(🌪)调料(🚻)的味道(👑)。