文昌黄鳝是文昌的特色水产品，以其鲜嫩(🚘)、肉质鲜美而著名(🐁)。黄鳝富含(👺)蛋白质、维生素和矿物质，有助于(🌂)补(👖)充营养(🅿)和(🥃)增强体力(🥀)。文昌黄鳝可以烹(🎯)饪成多种美食，如红(🌾)烧黄鳝、(🌁)炒黄鳝等，每一道都让人食(🌸)指大动。