经过蒸(🛃)馏得(⏯)到(🌑)的酒精称(🧤)为(🐵)白(🦕)酒的基(😑)酒，基酒中含有丰富的香气和酒味。为了使白酒更加醇厚，需要进行陈酿。陈(🛡)酿的过程中，白酒与空气接触，氧化(🤡)反应使酒味更加浓郁(💾)，同时还(🍥)可(😄)以去除一部分(🥅)杂质。