经过蒸馏(😗)得到的酒精(🤗)称为白酒(👩)的基(🧞)酒(🙄)，基酒中含有丰富的香气(🍻)和酒味。为了(🐁)使白酒更加醇厚，需要进行陈酿(🚰)。陈酿的过程中，白酒与空(😔)气(🥎)接触，氧化反应使酒味更加浓郁，同时还可以去除(🏨)一部(🌥)分杂质。