将选(🎿)好的猪肉切(🔨)割成适当大小的(🗳)肉块，一(🚂)般建(🚒)议(🔕)将肉块切割成约2厘米(🦓)见方的(💰)小块，这样可以使腌制的调料更容易渗透入肉中，使肉质更加(👷)鲜嫩。