带鱼具有(🤹)一定的腥味，为了去除这种腥味，我们(🈺)可以使用一些小窍门。在处理带鱼之前，可以用盐和料酒(🏌)腌(🐖)制一段(🤘)时间，然后(💾)再进行后续(🌻)的处理(🙆)步骤。在(😈)清洗带鱼时，可以加入适量的(👟)姜(🥖)片和料酒，用开水焯水一下，这样(👾)可以去除一(🚐)部分腥(🍃)味。在烹饪带鱼时，可(⛵)以加入一些葱(🎎)姜蒜等调料，掩(🌯)盖(🚑)腥味，增加风味。