拉(🎢)面是一种具有弹性和嚼劲的中式面食，制作(🎰)起来需要一些技(🤠)巧(🐎)。准备好(🎣)面(🕘)团，将面粉(❣)和水搅拌均(🔩)匀，揉(🚷)成光滑的面团。然后，将面团醒发一段时间，再将其擀成薄片。接下(📐)来，将面片(👱)拉长，然后折叠(🏁)，再拉长，反复进行，直至面条变得细长(〽)有弹性(🧐)。将(📐)拉好的面条放入沸水中(➗)煮(🤡)熟即可。拉面可以搭配(👽)牛肉、猪肉(🔩)、(🈲)蔬菜等食材食(✡)用，口感Q弹，汤汁浓郁。