杭州的美食文化也是其独特(👁)的一面。杭州(🍢)菜(🐛)以其(💫)鲜美的口感和(🤟)独特的烹饪技巧而闻(✊)名于世(🚛)。其中最有(🈵)代表性(🥗)的菜品是西湖醋鱼(🍱)，其酸甜可口的味(🤾)道深受游客的喜爱(🛌)。杭州还有著名的小吃，如叫(😒)花鸡、龙井虾仁等，都是不可错过的美食。