将购(🏅)买(🍧)回来的辣椒用清水冲洗干净，然(📖)后将辣椒的(🐌)蒂(🎡)头去掉。如果(🍾)你喜欢辣椒酱的颜色更(📫)亮丽，可以选择保留一部分辣椒的种子和内膜(🏽)。将辣椒切成(🍀)小块(😱)，以便于后续的处理。