清热解(🌞)暑是伏(🌤)天(💼)饮食的重要原则之一。在伏(🤚)天，我们应该尽(📓)量避免食用辛辣刺激的食(🐨)物，如辣椒、(🥠)花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解(🏚)暑的食(🗄)物则是我们的首(🔁)选(🛂)。比如，绿豆、薏米、冬瓜、(⚡)黄(😀)瓜等都(🐌)具有清热解暑的(📥)作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热(💤)解暑(🚷)，还可以利(💻)尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还(👵)可以(👅)补(🌼)充(🎀)水(🖐)分和维生素(🎩)。