哈尔滨还有(🆑)一道(💔)非常有特色的美食(🎬)——锅包肉。锅包(🧐)肉是一道由猪肉片裹上面粉炸制而成的传(🎾)统菜肴，外酥里(⛴)嫩，色香味俱(💿)佳。锅(💥)包肉的制作(🥛)需(🏵)要经过多道工序，包括(🐏)肉片的处理、面粉(🤒)的调(🥓)配和(🏵)炸制等，制作起来非(🆖)常考(🙁)验厨师的技术和经验(🚞)。锅包(🌝)肉的特色在于其外酥里嫩(🦊)的口感(🦇)和特制的甜酱(🌮)汁，让人一尝难忘。