清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我(🍗)们应该尽量避(❓)免食(🛣)用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担(📉)。相反，一些(📣)清(🧓)凉解暑(🎰)的食物则是我(🔜)们的首选。比如，绿豆、(🏊)薏米、(♉)冬瓜、黄瓜等都具(🛶)有清热解暑的作用。绿豆和薏(🥢)米可以(🚗)煮成绿豆(🐰)汤(🦑)或薏米(😝)粥，不仅可以清热解暑(🏬)，还可以利尿(🌓)排毒(📫)。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉(🐗)拌菜，不(🌸)仅可以清(🎶)热解暑，还可以补充水分和维生素。