哈尔滨还有一道非常有特色(🛏)的美食——锅包(🐨)肉。锅(📉)包肉是一道由(🐹)猪肉片裹上面(🐷)粉炸制而成的传(🎠)统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作(💞)需要经过多(🤟)道工序，包括(⚓)肉片的(🔀)处(🎇)理、面粉(🛄)的调配和炸(📿)制等，制作起来非常(👭)考(🌅)验厨师的(💣)技术和经(🛀)验。锅包肉的(🚖)特色在于其(👤)外酥里嫩的口感和特制的甜(🔜)酱汁，让人一尝难忘(🛹)。