祭灶是指在中国(🚳)传统文化(👋)中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了(🔝)祭祀灶神(🖌)而(💕)进行的(🍁)一种仪式。祭灶的含(🔢)义是为(🍅)了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这(🗂)个仪式中，以祭灶为中心，人们会(🛄)准(🗃)备各种食物和(🔱)供品，摆放在(🔺)灶台前，然后点燃香(🥃)烛，诵(🚛)读祭文，祈祷(➕)灶神(🚓)保佑家庭平安。