清热(🌓)解暑是伏(🔡)天饮食(⏹)的重要原(📋)则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用(🔖)辛辣刺(🔛)激(✝)的食物，如辣椒(😬)、花椒(🧠)等，以免加重身体的负担(🍐)。相(🏾)反，一些清凉解暑(💎)的食(📁)物则是我们的首选(🔺)。比如(🌳)，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清(💓)热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆(🍁)汤或(🥑)薏米粥，不仅可以清热(🐣)解暑，还可以利尿排(🕖)毒。冬瓜和黄瓜可以(🧚)生吃或制成凉拌菜，不(🐶)仅可以清热解暑，还(🔵)可(🈳)以(❄)补充水分和维生素。