红(🍘)烧鲫鱼是一道美(🐛)味的鱼(😄)类(🍍)菜肴，使用电压力(🚷)锅可以更好地保持鱼肉的嫩滑口感。将清(🚾)洗好的鲫鱼放(🐟)入电压力锅中，加入(🅱)适量的料酒、生姜丝和葱(🐪)段，然后加入适量的(🚆)酱油、糖和盐(👾)，最后加入适(🕖)量的(☔)水。盖上锅盖，选择(⛎)肉(🗺)类煮熟(🐺)的程序，等待压力锅自动释放压力(📭)后打开锅盖，即可品(😉)尝美味的红(♑)烧鲫鱼。